blat

valencià blanc

fonts escrites

GADEA (1954) diu: Triticum durum melanopus, varietat alta amb tija gruixada semi buida. Espiga curta, oblonga, negres en els dos terços inferiors. Gra de color àmbar clar, allargat. Poc guaix i mala qualitat panificadora.

fonts orals

No citat

recursos

Sense imatges.