blat

esparrall

fonts escrites

"Hi ha altres denominacions especials per designar el blat atacat de malaltia o defectuós. Aquest blat degenerat, d'espiga buida, té a Mallorca el nom per blat esparrai o blat rebordonit. " (ALCOVER, 1941).

 

ROKSETH (1923) diu: De vegades succeix que el blat degenera donant unes espigues minces, clara, poc formades, similars als de la xeixa. Fins i tot l'espiga pot ser completament buida (espiga orba). Tal blat degenerat, que pot ser de qualsevol varietat, s'anomena blat esparrai, a Vilafranca, Llucmajor, Sineu, Sencelles, Porreres i Sant Joan, o simplement esparrai o blat rebordonit a Manacor. No mos ha retut perquè té esparrai.

 

fonts orals

Toni Vadell diu: "El segon any hi sembràvem blat esparrall, que fa un granet que se sembla molt a la xeixa."

recursos

Sense imatges.