blat

"escaña"

fonts escrites

GADEA (1954) diu: Triticum monococcum symphaeropolitanum, primaveral molt tardà, talla mitjana, de verd clar i sense cerositat. Tija molt fina i buida. Espiga erecte, curta i molt densa, amb arestes aspres i negres en la base. Gra de color vermell clar. Molt de guaix, resistent al desgranament i a rovell, mala qualitat panificadora. Madura als 32 dies.

 

fonts orals

No citat.

recursos

Sense imatges.