blat

GADEA (1954) diu: Triticum turgidum lusitanicum, rastrer i talla alta. Tija gruixada i semi buida. Espiga pèndula quan madura, oblonga amb arestes aspres. Gra de color àmbar melat. Mala qualitat de panificació. Amb el mateix nom existeix un altre tipus de blat que només es diferencia d'aquest per tenir poca cerositat i l'aurícula blanca. 

Tomeu Cerdà diu: "Pot ser que sigui el mateix que a Pollença li diuen angelí. L'espiga és petita i mal granada".

Font: VILÀ BARBOSA, G. (2010).